RAW FOOD PASTA
Igår på jobbet letade jag upp Matapoteket på Södermalm i Stockholm på lunchen. Det var den GODASTE pastan jag någonsin ätit och nej, jag är TYVÄRR inte sponsrad av dom (ännu) trots att jag gjort reklam för dom både på FB, Twitter och FB. (och nu på bloggen)
Hur som helst så inspirerade det mej att göra en RAWFOOD pasta idag med en rolig manick jag fått av Lizette. Man kan köpa den här: http://www.coolstuff.se/Veggie-Twister (nej, inte sponsrad av dom heller, vad gör jag för FEL!?!?! ha ha ha)
Jag hade tidigare gjort en grön pesto på basilika, vitlök, mandlar, olivolja, chili, salt och peppar och tänkte det kunde bli gott.
Så, jag tog en zuccini som jag gjorde "spagettiskruvar" av i den där manicken, skar upp lite tomater, röd lök och ruccola. Så blandade jag i lite av min gröna pesto, rörde om, hade på lite extra salt och peppar och voila! Så gott! Mycket godare än jag var beredd på!
Rekommenderar starkt! :D
(sorry för kassa mobilbilder)
