Pannkakor!
Äntligen kan man äta riktigt goda pannkakor!
Gör såhär:
1 dl dinkelmjöl
2 teskedar chiafrön
1 tesked bakpulver
Lite mandelmjölk för att få smeten lite degigt krämig
En nypa salt
Låt stå i 10 minuter.
Stek i valfri olja. Jag stekte i kallpressad rapsolja.
Servera med chokladkokosgrädd, lite hackade hasselnötter och skivade bananer eller vad du nu föredrar.
Jag gjorde även en chokladsås med cashewbas. Blir väldigt mäktig men gott!!! Cashewnötter, vatten, agave, kakao, en nypa salt, lite chili eller kanel om man gillar det. Mixa så den blir heeelt slät! :)
