Röd Linssoppa!
Röd Linssoppa
TILLAGNINGSTID: Ca 20 minuter
2 dl röda linser
1/2 gul lök
1/2 broccolibukett
1/2 chili eller lite cayennepeppar
Salt
Peppar
Färsk hackad timjan. (Eller torkad om du inte har färsk)
Senap (ca 1 matsked eller efter smak)
Koka linserna upp linserna med vatten, ha locket på.
Hacka broccolin, löken och chili och släng i. Se till att det är nog med vatten för att det ska kunna koka bra.
Salta och peppra samt släng i resten av kryddorna.
När soppan är klar efter kan du ha i en klick senap. Det smakar nästan som ärtsoppa, fast bättre!